Haus am Hang
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Luckys Haus am Hang in St. Gilgen

Die Speisekarte in Luckys Haus am Hang.

Luckys Menü

Gebratenes und cremiges Eis von der Gänseleber
Brioche, Sellerie, Trauben Confit
Bio Kalbs Bries
Tahiti Vanille, Rahmkohlrabi
Hechtnockerl
Blattspinat, Bärlauch Creme, Tomaten Schaum
Rote Scampi
Spargel – Curry Cassoulet
Spanferkel Backerl
Lauch Püree, Chorizo Sauce
Galletto al Forno
Spargel – Trauben Gröstl, Rosmarin Sauce
Der Haus am Hang Klassiker
Gegrilltes Filet von Bio Rind, Getrüffeltes Risotto, Portwein Sauce, Weißer Spargel
Pina Colada

Menüpreise

3-Gang

4-Gang

5-Gang

6-Gang

7-Gang

8-Gang

€ 100,00

€ 110,00

€ 120,00

€ 130,00

€ 140,00

€ 150,00

mit Wein

mit Wein

mit Wein

mit Wein

mit Wein

mit Wein

€ 140,00

€ 162,00

€ 184,00

€ 206,00

€ 228,00

€ 250,00

A la Carte Preise

Vorspeisen € 35,-

Hauptspeisen € 59,-

Gedeck € 6,-

 

 

 


Dessert

Pina Colada
€ 19,-
Butter Milch Mousse
€ 19,-
Orangen, Grapefruits, Joghurt – Mandarinen Ei
Mango Carpaccio
€ 19,-
Baiser, Mangoeis
Knödel von der Bauerntopfen
€ 19,-
Gemischte Beeren, hausgemachtes Vanille Eis
Weiße Schokoladen Suppe
€ 19,-
Passion Frucht Sorbet
Flüssiger Schokoladen Kuchen Haus am Hang
€ 19,-
Käse
€ 22,-

Lucky´s hausgemachtes Eis

Vanille, Weiße Schokolade, Zitrone, Himbeere, Mango, Cocos – Mandel, Karamell, After Eight, Joghurt – Mandarine, Dunkle Schokolade , Weißer Nougat, Mango

Pro Portion € 8,-

Luckys All Around The World

Carpaccio von Wagyu Beef
Spargel, Teriaky Sauce
Frischer vietnamesischer Raviolo
Wildlachs, Thom Yum, Salat, Mango
Crispy Pork
Doenjang, Spargel, Tofu
Gegrillter Seeteufel Steak alla Milanaise
Safranrisotto, Gremolata
Zander Tempura
Trüffel Mayo
Rosa Rücken von Bio Lamm
Spitz Paprika, Karamellisierter Aberseer Schafskäse, Rahmpolenta, Lardo
Käse
Mostarda, Gesalzener Butter
Flug Mango Carpaccio

Menüpreise

3-Gang

4-Gang

5-Gang

6-Gang

7-Gang

8-Gang

€ 100,00

€ 110,00

€ 120,00

€ 130,00

€ 140,00

€ 150,00

mit Wein

mit Wein

mit Wein

mit Wein

mit Wein

mit Wein

€ 140,00

€ 162,00

€ 184,00

€ 206,00

€ 228,00

€ 250,00

A la Carte Preise

Vorspeisen € 35,-

Hauptspeisen € 59,-

Gedeck € 6,-

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