Haus am Hang
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Luckys Haus am Hang in St. Gilgen

Die Speisekarte in Luckys Haus am Hang.

Die Haus am Hang Klassiker zu Mittagstisch

Tomaten Kaltschale mit Burrata und Basilikum
Scampi Toast mit Blattsalat und French Dressing
Die Weltbesten Spagetti Vongole
Hausgemachte Tagliolini mit Scampi
Gegrillter Oktopus
Überbackene Schulterscherzel von Biokalb
Kotelett von Österreichisches Bio Kalb
Backhendl extra Knusprig
Spareribs vom Bioschwein
Rib – Eye Steak von US. Beef
Steinbutt im Ganzen Gebraten für 2 Personen
Wildfang Branzino von Grill oder Al Sale für 2 Personen
Atlantik Seezunge Meuniere

Luckys Menü

Terrine und Cremiges Eis von der Gänseleber
Brioche, Sellerie, Kirschen
Tataky von US. Beef
Grüner Spargel
Gegrillte Jakobsmuschel
Spicy Ananas, Avocado
Eine Kleine Schweinerei mit Champagnerkraut
und Kümmeljus
Eierschwammerl Cannelloni, Glacierter Kaninchenrücken
Gebratenes Seeteufel Filet
zweierlei Aubergine, Weißer Speckschaum
Der Haus am Hang Klassiker
Gegrilltes Filet von Bio Rind, Getrüffeltes Risotto, Portwein Sauce, Gemüse
Weinbergpfirsich

Menüpreise

3-Gang

4-Gang

5-Gang

6-Gang

7-Gang

8-Gang

€ 100,00

€ 110,00

€ 120,00

€ 130,00

€ 140,00

€ 150,00

mit Wein

mit Wein

mit Wein

mit Wein

mit Wein

mit Wein

€ 140,00

€ 162,00

€ 184,00

€ 206,00

€ 228,00

€ 250,00


Weinbegleitung pro Gang 1 Glas a 0,1 l

A la Carte Preise

Vorspeisen € 35,-

Hauptspeisen € 59,-

Gedeck € 6,-

 

 

 


Dessert

Pochierter Weinbergpfirsich, Marsala Sabayone, Hausgemachtes Vanille Eis
€ 19,-
Marillen Knödel, Marillen Röster, Marillen Eis
€ 19,-
Mango Carpaccio Flambeé, Mangoeis
€ 19,-
Flüssiger Schokoladen Kuchen
€ 19,-
mit Vanille Bourbon Schaum
Überbackene Erdbeeren, Weiße Schokoladen Eis
Käse
€ 22,-

Lucky´s hausgemachtes Eis

Vanille, Weiße Schokolade, Zitrone, Himbeere, Mango, Cocos, Karamell, After Eight, Joghurt – Mandarine, Dunkle Schokolade, Mocca, Grüner Apfel

Pro Portion € 8,-

Luckys All Around The World

Sashimi von Hamachi
Jalapeno Salsa, Teriaky Sauce
Schwertfisch
Gebratenes Salatherz, Ajoli, Mango Dressing
Tempura von Roten Scampi
Filet vom Wildfang Steinbutt
Beurre Blanc, Weiße Champignons
Glacierter Hummer Schwanz
Zweierlei Karfiol, Hummer Sauce
Rosa Gebratenes von Junglamm
Artischocken, Blattspinat
Käse
Mostarda, Gesalzener Butter
Flug Mango Carpaccio

Menüpreise

3-Gang

4-Gang

5-Gang

6-Gang

7-Gang

8-Gang

€ 100,00

€ 110,00

€ 120,00

€ 130,00

€ 140,00

€ 150,00

mit Wein

mit Wein

mit Wein

mit Wein

mit Wein

mit Wein

€ 140,00

€ 162,00

€ 184,00

€ 206,00

€ 228,00

€ 250,00


Weinbegleitung pro Gang 1 Glas a 0,1 l

A la Carte Preise

Vorspeisen € 35,-

Hauptspeisen € 59,-

Gedeck € 6,-

menu_haus-am-hang_en.pdf
Menu - English
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